Julebord med Haugetun Catering
Ingenting slår smaken av ekte norsk julemat – laget fra bunnen av, med gode råvarer og tradisjon i hver bit. Vi sørger for at dere kan nyte julebordet uten stress, enten det er på jobben, i vennegjengen eller hjemme.
Utleie
Vi har alt du trenger for å arrangere det perfekte julebord. Fra utstyr til dekorasjon og servering – kontakt oss for tilbud og konsultasjon.
Jule menyer
Julekoldtbord
Minimum 8 personer.
Innhold i menyen
Ribbe
Julepølse og medisterkake
(Allergener: melk)
Saus, poteter og surkål
(Allergener: melk, hvetegluten, sennep)
Roastbiff
Eggerøre med røket laks
(Allergener: fisk og egg)
Fiskekabaret
(Allergener: hvetegluten)
Ørretfilet IKA
(Allergener: melk, fisk)
Potetsalat
(Allergener: melk, sennep, egg)
3 stk scampi
(Allergener: skalldyr)
Waldorfsalat (laktosefri)
(Allergener: melk, egg)
Remulade (laktosefri)
(Allergener: melk, egg)
Loff og smør
(Allergener: melk, hvetegluten)
Julekoldttallerken
Minimum 8 personer.
Innhold i menyen
Ribbe
Sild (eventuelt ost)
(Allergener: melk)
Roastbiff
Røkt svinekam (eventuelt stek)
Eggerøre med laks
(Allergener: fisk og egg)
Potetsalat
(Allergener: melk, sennep, egg)
Loff og smør
(Allergener: melk, hvetegluten)
Julemiddag
Minimum 8 personer.
Innhold i menyen
Ribbe
Medisterkake
(Allergener: melk)
Julepølse
Rosenkål
Surkål
Poteter
Saus
(Allergener: melk, hvetegluten, sennep)
Det serveres 2 ribbebiter, 1 medisterkake og 1 julepølsebit.
Vegetar julemiddag (julepølser, kaker, saus, 3 typer grønnsaker, schnitzel)
Pinnekjøtt
Minimum 8 personer.
Innhold i menyen
Pinnekjøtt
Poteter
Kålrabistappe
(Allergener: melk)
Sjy
Juletapas
Minimum 8 personer
Innhold i menyen
Kjøttboller m/sweet chili
Ribbe, glasert med honning og ketchup
Medisterpølse på spidd med svisker og aprikos
Scampi med ananas og chili
Lefser med røket laks og ost dadler og bacon
Nuggets og salsa
Oliven med hvitløk og oregano
Amadinepoteter
Salatbolle med klementiner og sukkererter
Karverundstykker og aioli

